ドリアンの味は美味しい？どんな匂いがするの？臭い理由と消し方も調査！

ドリアンは匂いが強いことで有名ですが、食べてみると味は美味しいとも言われています。

では実際にどんな匂いや味がするのでしょうか？

今回は

• ドリアンの味は美味しいのか
• どんな匂いがするのか
• 臭い理由と消し方

について調べていきたいと思います。

ドリアンとは？

東南アジアのマレー半島原産の果物。高さ10-30mほどの木になり実の大きさは20-30cm、重さは1-5kgになる。果梗（かこう）からは数個から数十個ほど群生する。

マレー半島での収穫時期は6-7月、11-12月頃の雨の多い時期が最盛期です。

ドリアンは「果物の王様」と言われており、滋養強壮によく栄養が豊富。栄養価が高いため食べすぎると熱が体にこもって発熱してしまうこともある。

また、食べ合わせにも注意が必要でビールと一緒に食べると体の中でガスが大量に発生し健康を損なう危険があるのでビールと一緒に食べるのはやめましょう。

見た目のトゲトゲと強烈な悪臭から「果物の魔王」とも呼ばれている。

ドリアンの味は美味しい？

ドリアンの味は一般的に強い甘みを持ち食感はクリームチーズのようなクリーミーな食感。木から落ちて十分に熟しているものが美味しいと言われるものが多いが、日本に輸出されているドリアンは早熟なものが送られているので、本来の味が発揮されず美味しくないと言われることも多くあります。

ドリアンを実際に食べた人はどのような味に感じているのか、通販サイトで時期によっては生のドリアンを購入することができます。

2019年9月6日時点で総合評価が4.08とレビュー（84件）と高評価で良いレビューが多くありました。

• カスタードクリームのような食感で、甘みがありました。
• とっても甘くてクリーミー
• 美味しいです。味がすごく濃いです。
• とても甘くて濃厚でした。
• 繊維質でクリーミー
• パパイヤのようなマンゴーのような感じでまろやかでクリーミーでした

レビューを見ると甘いやクリーミーという言葉が多くあり、濃厚で甘い味が特徴的のようですが、購入後に暖かい場所に置いておき追熟をする必要があります。ドリアンは暖かい場所で育つフルーツなので、寒い地域で置いておくとカビ生えてしまったり腐ってしまったりしたという意見もありましたので、追熟の際にはお気をつけください。

ドリアンはどんな匂いがするの？

ドリアンの匂いが強く苦手な人が多いと聞きますが、どのような匂いなのでしょうか？

SNSなど実際に食べた方のネットでの意見を調べて見ました。

• プロパンガスっぽい匂い
• 生ゴミの臭い
• タマネギの腐った臭い
• 臭いゴミにチーズをプラスしたような臭い
• 下水道の匂い
• にんにくとニラを足した匂い

調べてみるとネギ系、ガスのような匂い、ゴミの匂いなどの意見が多くありましたが、それでも食べると美味しいと言う意見も多くある不思議なフルーツです。

ドリアンの臭い理由と消し方を調査

ドリアンはなぜ臭い匂いを発しているのでしょうか？

シンガポールの国立がん研究センターの研究結果では揮発性の硫黄化合物を発生させることで動物を引き寄せて食べさせ、種を広範囲にまき、種を存続するためだと推測していました。

味は美味しいと言われているのに匂いが邪魔をして購入まではしない人も多いと思いますが、匂いを消す、または抑える事ができれば一度は食べてもいいかなと思えるのではないでしょうか。

匂いを消すか抑える方法があるのかを調べました。

ドリアン自体ではなく食べた後の口臭や手についた匂いを消す方法があり、ドリアンのトゲトゲの裏にあるふわふわの白い部分、実を取るとくぼみができるのでそこに水を入れて口をゆすぎ、それでも消えない場合は水を飲むと匂いが消えます。

手の匂いは同じように水を入れ手を洗うといいようです。

ドリアン自体の匂いを完全に消す方法はありませんでしたが、冷凍にすると匂いを抑えることができます。通販サイトでもアイスや冷凍のドリアンが販売されています。

生のドリアンよりは安くお手頃の価格になっています。

ただレビューを見ると味は甘いですが、これでも結構匂いは強いようです。

ドリアンに関するまとめ

ドリアンの味は甘く濃厚でクリーミーな美味しい味。匂いはネギ系、ガスのような匂い、ゴミの匂い。

匂いの理由は動物を引き寄せるため。匂いを消すには皮の部分に水を入れ口をゆすぐまたは飲む。匂いを抑えるには冷凍にする。

調べてみて大体の匂いや味は分かりましたが、一度は実際に食べてみたいですね。

以上最後まで読んでいただきありがとうございました。